U Collagenu di Pollu Idrolizatu di Tipu II hè bonu per i Supplementi Dietetici di Cura Articule
| Nome materiale | Collagenu di pollo idrolizatu di tipu II |
| Origine di u materiale | Cartilagini di pollo |
| Apparizione | Polvere bianca à ligera gialla |
| Prucessu di pruduzzione | prucessu idrolizatu |
| Mucopolisaccharidi | > 25% |
| Cuntenutu tutale di prutezione | 60% (metudu Kjeldahl) |
| U cuntenutu di umidità | ≤10% (105 ° per 4 ore) |
| Densità di massa | > 0,5 g/ml cum'è densità di massa |
| Solubilità | Bona solubilità in acqua |
| Applicazione | Per pruducia supplementi di cura di l'articuli |
| Shelf Life | 2 anni da a data di pruduzzione |
| imballaggio | Imballaggio internu: sacchetti PE sigillati |
| Imballaggio esterno: 25 kg/Drum |
Pollu idrolizatuCollagenuU Tipu II hè una proteina di pollo processata apposta.Stu prucessu hè principarmenti utilizatu da e tecniche di digestioni enzimatica per scumpressà a proteina di u pollulu in peptidi è aminoacidi più chjuchi chì sò più facilmente assorbiti è utilizati da u corpu.A proteina di pollo idrolizzata di tipu II hè largamente usata in l'alimentariu, i supplementi nutrizionali è l'alimenti per animali.
1. Prucessu di l'idrolisi: l'idrolisi hè un prucessu di scumpressà e sustanzi macromoleculari (cum'è e proteine) in molécule più chjuche.In a pruduzzione di pollo idrolizatucollagenetipu II, enzimi specifichi sò usati per cleave ligami peptidi in a proteina di u pollulu, generendu cusì peptidi di pesu molekulari è aminoacidi.
2. Caratteristiche nutrizionale: A causa di u pesu molekulari di u tipu di pollulu hydrolyzed II hè chjucu, hè più faciule per esse digeritu è assorbutu.Questa caratteristica u face particularmente adattatu per e persone chì necessitanu una nutrizione alta, ma cù una funzione digestiva debule, cum'è l'anziani, a riabilitazione postoperatoria, è ancu i malati cù certi disordini digestivi.
3. Funzione: Peptidi idrolizzati è aminoacidi in u pollulucollagenetipu II ùn solu furnisce nutrienti, ma ancu avè una certa funziunalità.Certi peptidi anu attività biologiche cum'è antioxidanti, antiinflamatori o immunomodulatori, è ponu avè effetti pusitivi nantu à a salute.
| Elementu di prova | Standard | Risultatu di a prova |
| Aspectu, odore è impurità | Polvere bianca à gialla | Passà |
| Odore caratteristicu, odore debole d'aminoacidu è senza odore straneru | Passà | |
| Nisuna impurità è punti neri direttamente à ochji nudi | Passà | |
| U cuntenutu di umidità | ≤8% (USP 731) | 5,17% |
| Proteina di collagene di tipu II | ≥60% (metudu Kjeldahl) | 63,8% |
| Mucopolisaccharide | ≥ 25% | 26,7% |
| Ash | ≤8,0% (USP281) | 5,5% |
| pH (soluzione 1%) | 4.0-7.5 (USP791) | 6.19 |
| Fat | ＜1% (USP) | ＜1% |
| Piombu | < 1,0 PPM (ICP-MS) | < 1,0 ppm |
| Arsenicu | < 0,5 PPM (ICP-MS) | <0,5 ppm |
| Total Heavy Metal | < 0,5 PPM (ICP-MS) | <0,5 ppm |
| Conte tutale di i piatti | <1000 cfu/g (USP2021) | <100 cfu/g |
| Lievitu è Muffa | <100 cfu/g (USP2021) | <10 cfu/g |
| Salmonella | Negativu in 25 grammi (USP2022) | Negativu |
| E. Coliformi | Negativu (USP2022) | Negativu |
| Staphylococcus aureus | Negativu (USP2022) | Negativu |
| Dimensione di particella | 60-80 maglia | Passà |
| Densità Bulk | 0,4-0,55 g/ml | Passà |
1. Facile à digerisce è assorbe: A proteina di pollo idrolizzata hè scomposta in peptidi è aminoacidi più chjuchi, chì facenu più faciule per esse digeritu è assorbutu, soprattuttu adattatu per quelli chì anu una capacità di digestione di proteina limitata o necessitanu un altu assorbimentu di nutrienti, cum'è i zitelli, i pazienti anziani o in ricuperazione.
2. Antigenicità bassa: l'idrolisi pò riduce l'antigenicità di e proteine è riduce u risicu di reazzioni allergii.Dunque, l'idrolisi di a proteina di pollo pò esse una opzione più sicura per certe pupulazioni allergii o sensibili à e proteine intacte.
3. Nutrition: U pollulu stessu hè una fonte di prutezione d'alta qualità, chì cuntene una varietà di aminoacidi essenziali.Dopu l'idrolisi, ancu s'è a struttura hà cambiatu, a maiò parte di u valore nutrizionale hè cunsirvatu, capaci di furnisce u corpu.
4. Migliurà u gustu è a struttura di l'alimentu: In l'industria alimentaria, a proteina di pollo idrolizzata hè comunmente usata cum'è addensante, emulsionante o amplificatore di sapori, chì pò migliurà u gustu è a struttura di l'alimentu è facenu più vicinu à l'alimentu naturali.
5. Bona sulubilità è stabilità: A proteina di pollo idrolizzata di solitu hà una bona solubilità è stabilità, è pò mantene a so funziunalità sottu diversi valori di pH è cundizioni di temperatura, chì a rende più stabile durante u prucessu di trasfurmazioni è di almacenamiento di l'alimentu.
1. Promote u crescita di l'osse è a riparazione: l'osse sò una struttura cumplessa composta di colaggiu è minerali (cum'è calciu è fosforu).U colagenu di u tipu II di pollo idrolizatu, cum'è una forma di collagene, hè un cumpunente essenziale di u tissutu scheleticu.Hè capaci di furnisce u sustegnu nutrizionale necessariu per a crescita di l'osse è a riparazione è aiutanu à mantene a struttura è a funzione normale.
2. Aumentà a flessibilità di l'articuli: l'articuli sò una struttura impurtante per cunnette l'osse, è u cartilaggiu articular hè principalmente cumpostu di collagen.U collagene di pollo idrolizatu di tipu II pò cumplementà i nutrienti necessarii per u cartilagine articular è prumove u metabolismu è a riparazione di cartilagine articular, rinfurzendu cusì a flessibilità è l'elasticità di l'articulazione è riducendu l'usura è u dolore di l'articulazione.
3. I sintomi di l'artrite di sollievu: L'artrite hè una malatia di l'osse cumuni, manifestata principalmente da u dolore di l'articulazione, l'inflamazione è a disfunzione.I studii anu dimustratu chì l'idrolisied u polluluU tipu II pò riduce u dolore è l'infiammazione, migliurà a funzione di l'articuli, è migliurà a qualità di vita in i malati cù l'artrite.
4. Prumove l'absorzione è l'utilizazione di u calciu: u calciu hè un minerale indispensabile per mantene a salute di l'osse.U colagenu di u pollulu idrolizatu di u tipu II hè capaci di ligà cù u calciu è formanu un cumplessu facilmente assorbutu, prumove cusì a deposizione è l'utilizazione di calcium in l'ossu è rinfurzendu a forza è a densità di l'ossu.
5. Improve a densità di l'ossu: cù a crescita di l'età, a densità di l'osse diminuite gradualmente, chì pò facilmente purtà à e malatie di l'osse cum'è l'osteoporosi.U colagenu di u pollulu idrolizatu di u tipu II aiuta à mantene è migliurà a densità di l'osse è riduce u risicu di l'osteoporosi per prumove a crescita è a riparazione di l'osse, in quantu à rinfurzà l'assorbimentu è l'utilizazione di calciu.
1. Campu di l'alimentu di l'animali: Hydrolyzed Chicken Type IIcollagene, cum'è un cumpunente d'altu valore nutrizionale, hè spessu aghjuntu à l'alimentu di l'animali, in particulare per i cuccioli, i cani anziani o l'animali in u periodu di ricuperazione dopu a malatia, furnisce cù nutrienti faciuli per assorbe.
2. Campu di l'alimentariu di u zitellu: furtificazione nutrizionale: perchè hè riccu in aminoacidi è peptidi, pò esse usatu cum'è fortificante nutrizionale in l'alimentu di u zitellu, cuntribuiscenu à l'absorzione nutrizionale, a crescita è u sviluppu di i zitelli.
3. Nutrizione sportiva: Supplementu energeticu rapidu: Per atleti o persone chì spessu facenu sport d'alta intensità, Chicken Hydrolyzed Type IIcollagenepò furnisce l'absorzione rapida di l'energia è l'aminoacidi essenziali, cuntribuiscenu à a ricuperazione musculara è a crescita.
4. Stagione è l'industria di l'alimentariu: Aumenta u sapori: cum'è un ingredientu aromaticu naturali, pò furnisce un sapori è un gustu unicu per l'alimentariu, largamente utilizatu in una varietà di cundimenti, zuppe è alimentariu convenientu.
5. Prudutti di medicina è di salute: supplementi nutrizionale: supplementi nutrizionale: cum'è supplementi nutrizionale, ponu esse usatu per fà prudutti di salute nutrizionale per gruppi specifichi (cum'è l'anziani, riabilitazione dopu a cirurgia, etc.)
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